| ☆ Isabel ☆'s profile★★ Quinta Esencia ★★PhotosBlogGuestbook |  Tools  Help |
"SANTORAL 5 DE JULIO"  Santos del día 5 de Julio
Santos Miguel de los Santos, Marino, Teodoto, Agatón y Antonio María Zacaría, presbítero.
AGATÓN
Del griego agaqoV (agazós), que significa "bueno". Es un nombre muy antiguo en Grecia. Se llamaba así el hijo de Príamo (Ilíada) que hizo todo cuanto pudo para retirar el cuerpo de su hermano Héctor, de las manos de Aquiles a fin de darle honrosa sepultura. En la mitología se llama también así el genio protector de los agoreros.
San Agatón, Papa desde el año 678 al 682. Su pontificado duró tres años y medio, pero fue decisivo para la Iglesia. Se desconoce la fecha de su nacimiento, pero por el cotejo de fechas de su biografía, se cree que fue un prodigio de longevidad y murió a los 107 años. Natural de Palermo (Sicilia), hijo de familia adinerada, a la muerte de su padre vendió todos los bienes que le tocaron en herencia, distribuyó entre los pobres el producto obtenido e ingresó en la Orden de San Benito, en calidad de lego (personal de servicio) en el monasterio de San Hermes, de su ciudad natal. Llevó una vida que resplandeció por su ejemplaridad, que atrajo multitud de personas de la jerarquía eclesiástica a pedirle consejo. El Papa Dono consideró que a pesar de no tener los estudios necesarios, era dignísimo de recibir las órdenes sacerdotales, por lo que le consagró el año 677, siendo ya un venerable anciano, de edad muy provecta.
Muerto el Papa, fue elegido para sucederle en junio del 678, ocupando el lugar nº 79 en la sucesión de los pontífices romanos. Le tocó luchar contra la herejía monotelita, para lo que convocó un concilio en Roma, al que acudieron más de 120 obispos. Condenaron el monotelismo y prepararon el concilio de Constantinopla. Fue el promotor del canto litúrgico en Inglaterra, a donde mandó cantores para que lo enseñaran al clero de aquel país. Consiguió abolir el tributo que exigían los emperadores a los papas en el momento de su elección. Se le atribuyeron numerosos milagros, por lo que se le conoció con el sobrenombre de Taumaturgo. Murió el 10 de enero, fecha en que se celebra su fiesta.
Otros tres santos con el nombre de Agatón menciona el santoral romano. Uno en Alejandría, exorcista, que sufrió el martirio del fuego; otro en Sicilia, que sufrió el martirio junto con santa Trifina; el tercero, de Alejandría, que no pudiendo consentir que fuesen profanados y escarnecidos los cuerpos de los mártires durante la persecución de Decio, hizo cuanto pudo por darles sepultura, por lo que concitó contra él la animadversión popular, que lo llevó ante el juez, quien al no conseguir que renegase de su fe, le condenó al martirio.
El Papa San Agatón es un ejemplo más de cómo a veces el nombre ejerce un poder decisivo en la persona que lo lleva. Este monje lego que fue elevado a Papa en un momento delicado de la Iglesia, no por su sabiduría, sino por su bondad, es un buen espejo en que mirarse. Si a esto le añadimos una lúcida y vigorosa longevidad, es como para estar esperanzado con su patronazgo.
!!! Felicidades ¡¡¡
 Amig@s hoy os diré:
   Con todo mi cariño...
 "SANTORAL 4 DE JULIO" Santos del día 4 de Julio
San Laureano; santas Isabel de Portugal y Nuestra Señora del Refugio.
ANABEL
Parece que este nombre proviene de Escocia, con el significado de Amable. Sin embargo en nuestras latitudes solemos considerar Anabel como un compuesto de Ana e Isabel, sin descartar no obstante su origen y significado escocés. El primer elemento del compuesto, Ana, es de origen hebreo, Hanna y significa "la graciosa" según unos etimologistas; mientras según otros, que lo consideran derivado de Hannanya (Ananías = "Dios ha sido misericordioso") significaría "misericordiosa", "compasiva", "de buen corazón".
Pero no lo encontramos tan sólo en la cultura hebrea, este nombre: en la antiquísima civilización caldea llamaban Ana al espíritu que regía el cielo y que juntamente con Ea (la Tierra) y Mulge (el Abismo), formaba la tríada de las grandes divinidades que gobernaban las tres regiones del universo. Y también Eneas, el héroe griego que según Virgilio se salvó de la ruína de Troya y fundó Roma, al pasar por Cartago fue acogida por la reina Dido, cuya hermana se llamaba Ana.
Encontramos también Anna como nombre de una antiquísima ciudad griega y como nombre romano del Guadi - Ana, al que los árabes añadieron el genérico Uadi o Guadi, que significa "río". Está claro que las raíces de este nombre son muy profundas, y bien diversas sus ramificaciones. En cuanto a Isabel, es otro de los grandes nombres de mujer. Su forma hebrea es Eli-zabad, que significa "Mi Dios me ha concedido"; aunque parece que trae aún más antigüedad y se conocía ya este nombre en los pueblos anteriores a Israel. La terminación -bel parece que hace referencia a Baal. Si así fuese, el significado de Isabel sería "Baal es la salud". Según otra etimología significaría "El juramento de Dios", dando idea de firmeza.
En cualquier caso se trata de un nombre antiquísimo, que ha tenido un gran predicamento, tanto en Israel como luego en nuestra cultura. Las formas más corrientes son: Isabel, con su hipocorístico Isa, Elisabet o Elisabeth, y su forma abreviada Eli; y además los compuestos Anabel (Ana e Isabel) y María Isabel, fundido en Maribel y Marisa. Es, como se ve, un nombre muy versátil. Al juntar en uno solo los nombres de Ana e Isabel se acumula la fuerza, la belleza y la historia de ambos en uno solo.
Las que llevan el precioso nombre de Anabel suelen celebrar su onomástica en la fiesta de santa Ana, madre de la Virgen María, el 26 de Julio. Pueden optar por una segunda celebración (¡la ventaja de tener dos nombres!) el 5 de noviembre, fiesta de santa Isabel, madre de san Juan Bautista.
La lista de grandes mujeres que han llevado el nombre de Ana es inacabable, desde las santas que dedicaron su vida a Dios hasta las reinas y princesas que contribuyeron a la paz y armonía en sus reinos. Ana Bolena, Ana de Austria, Ana de Bohemia, de sobrenombre "la buena reina", Ana de Bretaña, Ana de Chipre y un largo etcétera acreditan la grandeza acumulada en este nombre. Otro tanto puede decirse de las santas y reinas que han llevado el nombre de Isabel. Por abreviar basta citar a las reinas españolas e inglesas que tan dignamente han llevado este nombre y tanta gloria le han añadido. Ciertamente se juntan en el nombre de Anabel grandeza, historia y belleza.
!!! Felicidades ¡¡¡
 Amig@s hoy os diré:
   Con todo mi cariño...
 "NOTICIAS CURIOSAS 03 / 07 / 2009" "Con la primera copa el hombre bebe vino;
con la segunda el vino bebe vino,
y con la tercera, el vino bebe al hombre"
 ¡Extra, extra!
Un vendedor de periódicos y revistas indio sonríe desde su puesto de trabajo, donde también el público puede encontrar refrescos, tabaco y golosinas.
 Duro trabajo
Trabajadores de Ssangyong durante un parón en las protestas que están llevando a cabo en Corea del Sur con motivo de la reestructuración interna de la compañía.
 El primer sol Un grupo de jóvenes búlgaros disfruta del tradicional primer amanecer del mes de julio en el Mar Negro.
 Manos en la masa
Un alfarero trabaja en un pueblo del norte de Kabul como parte de una iniciativa artesana que pretende retomar métodos tradicionales de trabajo.
 Pesca alternativa
Un agente medioambiental recoge un zapato durante las tareas de limpieza en un río a las afueras de Shanghai.
 ¡Hay un intruso entre nosotros!
El piloto acrobacias aéreas Zoltan Veres sobrevuela el lago húngaro de Balaton bajo la atenta mirada de los cisnes que pueblan sus aguas.
 En el paraíso
Una pareja disfruta de sus vacaciones en una playa paradisíaca que baña la costa de Queensland, en Australia.
 Danza del vientre
Vista de un puesto de atuendos de ropa para bailar la danza del vientre en El Cairo.
 Manos unidas
Miembros de la comunidad homosexual juntan sus manos durante una manifestación por los derechos de los gays y lesbianas en Bombay (La India).
 Té con los presidentes
Bolsitas de té con los retratos de la canciller alemana, Angela Merkel, y del presidente estadounidense Barack Obama, en la feria de productos Tendence en Frankfurt.
 Octogenaria
La ex primera dama filipina Imelda Marcos, conocida por el largo y ancho de su armario y viuda del dictador Ferdinand Marcos, se entrega a sus seguidores al término de una misa celebrada con motivo de su 80 cumpleaños en Manila.
 Pasajeros al tren
Un trabajador viaja colgado del compartimento trasero de un tren en Bombay (La India).
 Con buenos cimientos
Una mujer con su niño viaja sentada en la parte trasera de un camión de cemento en Islamabad (Pakistán).
 Prohibido fijar carteles
Un hombre pasa delante de una pared con carteles del partido nacionalista Ataca en Sofía, Bulgaria.
 Colgada por los tiburones
La artista británica Alice Newstead posa, suspendida con dos anzuelos, para protestar contra la caza de tiburones para la industria cosmética.
 Rito lluvioso
Un grupo de fieles hindúes practica el ritual Varuna Yagam para invocar a la lluvia. Las aguas del monzón son el principal recurso hídrico de 235 millones de campesinos en la India.
 Agua para todos Un grupo de mujeres africanas transporta el agua del modo tradicional desde el Támesis hasta la casa presidencial británica. Con ellas también se entregan 80.000 cartas de la gente para pedir a los países del G8 un esfuerzo en la mejora del acceso al agua potable en las regiones más pobres de la Tierra.
 Vértigo
Una pequeña visitante a la Torre Sears observa el paisaje urbanístico desde el nuevo mirador del edificio en Chicago.
 Haciendo 'montañas' con granos de arena
La ciudad búlgara de Burgas celebra la segunda edición del Festival Internacional de Esculturas de Arena.
 Vigilante agazapado
Una especie autóctona de ave de Taiwan vigila su nido escondido entre las cortezas de un árbol en las calles de Taipei.
 !!! Feliz Viernes a Tod@s ¡¡¡
"Higaditos con tomate" "Higaditos con tomate"
Ingredientes:
2 cucharada/s de aceite de oliva
1 unidad/es de cebolla 1/2 Kg de higaditos de pollo 1 unidad/es de hoja de albahaca 1/2 pastilla de caldo de ave pimienta sal 3 tomates 3 cucharada/s de vino blanco Preparación:
En una sartén antiadherente se pone el aceite a calentar cuando esté en su punto, añada la cebolla pelada y picada. Cuando la cebolla esté transparente (unos 5 minutos) añada los higaditos bien limpios de nervios y de su hiel, rehóguelos durante tres minutos. Añada los tomates pelados, quitadas las simientes y en cubitos y la albahaca picada. Déle una vuelta y agregue el vino blanco, la pastilla desmenuzada, sal y pimienta. Póngalo a fuego suave 15 minutos. Sírvalo.
"Mayor movilidad y menos barreras" "Mayor movilidad y menos barreras"
Una estampa tan común fuera de nuestras fronteras como la de un perro montado en un autobús público o en un tren es muy poco frecuente en nuestro país. Cuando se constriñe a los animales de compañía al ámbito puramente doméstico, se reduce la oportunidad de disfrutar de su compañía al 100%.
Acudir al veterinario, irnos de vacaciones o visitar a un familiar son acciones que encuentran serios obstáculos en cuanto nuestra mascota sale del umbral del hogar y debe recorrer una distancia considerable. La falta de sensibilidad por parte de las diferentes administraciones obliga a recurrir al transporte privado en numerosas ocasiones con el fin de trasladarnos con nuestro mejor amigo de un lado a otro.
 El 80% de los propietarios de animales de compañía considera que las medidas impuestas por la normativa existente resultan discriminatorias y limitan la libertad de movimiento. Así lo ha recogido la Fundación Affinity en un estudio que ha tomado como base 3.000 encuestas realizadas a personas orgullosas de vivir bajo el mismo techo que un perro o un gato.
 Voluntad de cambio
La campaña 'Aquí sí' de Affinity ha demostrado que, si bien hace una década sólo un 39% de los dueños mostraba un interés real por acudir con su animal doméstico a hoteles, centros comerciales, redes de transporte público, etc., actualmente este porcentaje asciende hasta el 82%. En este sentido, vemos como, poco a poco, el perro y el gato han pasado de ser un mero entretenimiento al llegar a casa a considerarse como un miembro más de la familia que participa de nuestra vida activamente.
 Cariño, amistad y, sobre todo, compañía. Son sólo algunos de los beneficios que reporta la experiencia diaria con una mascota. Sin embargo, esta relación puede ser aún más gratificante si determinadas barreras sociales desaparecen. Dormir en una habitación de hotel o ir de compras con nuestro compañero canino o felino son posibilidades que aún no han sido fomentadas lo suficiente, un hecho que 9 de cada 10 encuestados califica de impropio de un país desarrollado.
 Ante el hermetismo de las instituciones, sorprende la absoluta predisposición de los amos: 8 de cada 10 encuestados muestra su deseo de poder acceder a los autobuses, 7 de cada 10 desean lo mismo en los trenes de corto y largo recorrido, así como el metro y el taxi, y a 6 de cada 10 les gustaría que en comercios y restaurantes fueran más condescendientes. Por otra parte, existe el compromiso por parte de más del 90% de la ciudadanía de respetar ciertas normas para acceder a estas ventajas, tales como llevar a sus canes con bozal y correa, y a los gatos en su correspondiente transportín, así como portar la cartilla de vacunación en regla.
 Vacaciones con mascota
Hay que tener en cuenta que la carencia de facilidades insta a buscar otras fórmulas para asegurar su bienestar, tales como recurrir a casas de familiares y amigos o alojarlo en alguna residencia. Aquellos que se van de vacaciones sin desprenderse de su mascota, suelen alojarse en segundas residencias, es decir, no abandonan el plano privado; o en casas de alquiler donde permitan animales, así como en casas rurales y campings, ámbitos donde se suele ser más permisivo con las mascotas que en los hoteles.
 Todos estos años de prohibiciones han aumentado el nivel de resignación de las personas consultadas, pasando de un 43% en 1995 a un 79,3% hoy en día. Sin embargo, el 85% coincide en señalar que la utilización de transportes públicos urbanos e interurbanos aumentaría considerablemente si se eliminara el veto a las mascotas. En general, existe una mayor conciencia sobre las privaciones a las que son sometidos los propietarios responsables en espacios públicos y la necesidad de que los organismos con capacidad de decisión promuevan una mayor participación de la mascota en la sociedad.
"Bizcocho con esencia de violeta" "Bizcocho con esencia de violeta"
Ingredientes:
Harina, 300 gramos
azúcar, 150 gramos
huevo, 4 unidades
mantequilla, 150 gramos
esencia (de violeta), 1 cucharadita
chocolate en polvo, 2 cucharadas
levadura en polvo, 1 cucharadita
nata montada, 250 gramos
violeta de caramelo, 10 unidades
 Elaboración:
Bizcocho: batir las yemas junto con el azúcar y la mantequilla hasta que resulte una mezcla cremosa y añadir la harina mezclada con la levadura y el chocolate en polvo.
Montar las claras batidas a punto de nieve y mezclar con cuidado con la crema anterior, con movimientos envolventes para que no se bajen. Verter en un molde, bien engrasado con mantequilla e introducir en el horno, previamente calentado a temperatura media (180º), durante 40 ó 45 minutos. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Mezclar la esencia de violeta con la nata y poner en la manga pastelera. Decorar el contorno y superficie del bizcocho con la nata preparada y adornar con las violetas de caramelo.
"Una plaga llamada araña roja" "Una plaga llamada araña roja"
Dentro de tu jardín, la belleza de unas plantas aparentemente sanas puede verse amenazada por temibles plagas. Estos habitantes no deseados pueden ser desde pulgones hasta las cochinillas. Una epidemia habitual es la que responde al nombre común de araña roja (Tetranychus urticae). Estas minúsculas arañas, cuyas patas, cabeza y abdomen ocupan sólo 0,5 mm. de grosor, presentan una característica variedad de tonalidades perfectamente apreciables cuando se porta una lupa.
Este ácaro es en otoño e invierno de color naranja, pero verde con dos puntos negros en verano. El abanico se amplía según las etapas de evolución en la que se encuentre la araña y también según el árbol o la planta que esté atacando, abarcando desde el blanco hasta el marrón. Esta plaga acaba defoliando las plantas y son también típicas las telarañas que crean rodeando la planta.
 Caída prematura de las hojas
Localizarlas en las hojas de la planta es bastante sencillo. Tenemos que observar la parte del envés de la hoja y, si tenemos una buena vista o si tenemos un cristal de aumento, nos percataremos de su movimiento a lo largo de la cara de atrás de la hoja. La araña roja se alimenta de la savia de la planta.
La versatilidad de este ácaro le permite anidar en casi cualquier especie, desde árboles de hoja caduca, hasta ortigas, pasando por cultivos como el del algodón, el pepino o la judía. También es muy agresiva con el manzano, la fresa y los cítricos. Si tenemos plantas ornamentales, deberemos tomar precauciones para que las bonitas flores no se vean infectadas por este voraz invertebrado.
 El secreto está en el agua
La araña roja se instala en el envés de la hoja alimentándose del jugo celular de la capa superficial de la misma (chupa la savia de la planta). Aparecen de inmediato unas manchas claras sobre el haz y envés de la hoja que hacen que ésta se torne completamente amarilla, excepto los nervios, se seque y muera. Estos daños son irreversibles.
Cuando llega el tiempo en el que se dejan sentir temperaturas mucho más cálidas y secas, se potencia su reproducción, que se realiza por medio de huevos y resulta excepcional entre 40 y 55% de humedad relativa y con buena luz. En sus colonias, existen tres hembras por cada macho. Es entonces cuando la araña roja se reproduce con mayor rapidez y cuando está dispuesta a hacer un daño mayor a las plantas, también a aquellas que se encuentran en el interior de las viviendas.
 Una buena táctica para alejarlas de nuestras macetas cuando comienza el verano, es pulverizar agua por encima de las mismas puesto que la humedad es enemiga de la araña roja. Todas las plantas de interior deben permanecer en algún lugar fresco que las aleje del calor excesivo, además de resguardarse bajo la sombra. En el jardín, la araña roja también puede encontrar las condiciones óptimas para formar colonias. Es necesario y urgente que, antes de que se presente la estación estival, tomemos conciencia de una serie de precauciones que nos ayudarán a conservar bello y florido nuestro particular vergel.
En primer lugar, debemos humedecer la totalidad de ejemplares con los que contamos dentro de nuestro rincón verde. El riego por aspersión es realmente eficaz. Por otro lado, mantendremos el jardín libre de malas hierbas y no abusaremos del abono nitrogenado, ya que el aspecto demasiado lozano de las plantas las atrae. Igualmente, podemos recurrir a productos químicos que eliminen el problema una vez que éste se haya presentado.
 Remedios químicos y naturales
La araña roja es resistente y difícil de combatir pero, en el mercado, existe gran cantidad de compuestos muy eficaces presentados además en varios formatos. El polvo, debido a su mayor potencial de penetración, es mucho más enérgico en la lucha contra este ácaro, puesto que la araña se coloca en una zona poco accesible para los líquidos. En la tienda nos aconsejarán el remedio químico que presente más seguridad.
Los invernaderos que cultivan plantas con fines comerciales utilizan un preparado con insectos come-ácaros y, de forma controlada, los distribuyen dentro de los invernáculos para que acaben con la araña roja. Algunos de estos depredadores son Phytoseiulus persimilis, Amblyseius californicus y Trips de seis patas.
La naturaleza se ha encargado, por su parte, de poner en nuestras manos soluciones de carácter ecológico que pueden prevenir el avance de la araña roja, al tiempo que cuidan del medio ambiente. Así, podemos pulverizar nuestras plantas con infusiones de ortigas secas antes de las primeras ramas en árboles caducos y de la salida de las hojas en plantas.
"Cocktail de piña colada" "Cocktail de piña colada"
Ingredientes:
La pulpa de la piña
Una copa de ron
100 cl de leche condensada
Una cucharada de crema de coco (puede omitirse)
Preparación:
Batir todos los ingredientes juntos con unos cubitos de hielo, se sirve en en la carcasa de la piña que anteriormente le habremos vaciado la pulpa
Se adorna con un trozo de piña y alguna fruta roja, se expolvorea con canela
Ya esta listo para saborear
Como ves es una receta muy sencilla y rápida de preparar, no tienes ingredientes de gran costo y es un cocktail muy fresco
A saborearlo
"SANTORAL 3 DE JULIO" Santos del día 3 de Julio
Santos Tomás, Trifón, Heliodoro y Dato.
TOMÁS
Nombre arameo (la lengua en que predicó Jesús) cuyo significado nos da el mismo Evangelio: " El Gemelo". Corresponde a uno de los 12 apóstoles, cuyo nombre fue especialmente estimado en nuestra cultura, de ahí que haya numerosos santos con este nombre, entre los cuales resplandecen junto al apóstol y son de una talla inconmensurable, Santo Tomás Becket (de Canterbury) y Santo Tomás de Aquino.
Santo Tomás Apóstol. Dentro del hieratismo que caracteriza a los grandes personajes del Evangelio, debido entre otras cosas a que apenas tienen biografía, al apóstol Tomás se le ha percibido siempre como más humano, más a nuestro alcance. La anécdota que le caracteriza es la de su incredulidad cuando le contaron los otros apóstoles que se les había aparecido Jesús resucitado un día que él no estaba con ellos. Bravucón, desafiante, dijo: "Si no veo en sus manos la señal de los clavos y no meto el dedo en su costado, no lo creeré". "Trae tu dedo y mírame las manos" le dijo Jesús al volver a aparecerse "Mete el dedo en la llaga", continuó "y no seas incrédulo". De ahí nos quedó la expresión "meter el dedo en la llaga".
Santo Tomás de Canterbury nació en Londres el año 1117. En 1154 fue nombrado arcediano de Canterbury y al año siguiente, canciller del reino. Gracias a la gran amistad que tenía con Enrique II, fue nombrado obispo de Canterbury. Al entrar en conflicto los intereses de la Iglesia con los de su amigo el rey, al que debía el cargo, además de la amistad, no dudó en defender los de la iglesia, entendiendo que con esto defendía los intereses de Dios. A causa de estos enfrentamientos tuvo que exiliarse a Francia, desde donde excomulgó a su amigo el rey., quien tuvo que ceder y restituir a Tomás en su sede episcopal. Continuó sin embargo la lucha. Finalmente fue asesinado por cuatro caballeros del rey el año 1170. Todas estas vicisitudes fueron trasladadas vívidamente al cine en el magnífico film "Becket o el honor de Dios". Se celebra su fiesta el 29 de diciembre.
Santo Tomás de Aquino, el mayor filósofo y teólogo de la Iglesia. Nació cerca de Aquino en 1224. Tiene el sobrenombre de Doctor angélico. Fue, por decirlo en dos palabras, el Aristóteles cristiano. Conjugó la filosofía griega (especialmente la aristotélica) con la filosofía y la fe cristiana. Fue el gran enciclopedista de la Iglesia: sistematizó todo el saber teológico fundamentándolo en el entramado racional que aportaba la escolástica, la corriente filosófica dominante en Europa en toda la Edad Media. Su obra cumbre es la Summa theológica, que con un lenguaje sencillo entra en las mayores profundidades de la metafísica y de la teología. Murió el año 1274. Su fiesta se celebra el 28 de enero.
Santo Tomás Moro, Santo Tomás de Villanueva, Santo Tomás de Zumárraga, Santo Tomás Carnicer, y tantos otros añadieron todavía máshonor y esplendor a este nombre.
!!! Felicidades ¡¡¡
 Amig@s hoy os diré:
   Con todo mi cariño...
 "Milhojas de merengue con crema de turrón" "Milhojas de merengue con crema de turrón"
El merengue es un postre que a muchas personas agrada, con la receta de milhojas de merengue con crema de turrón, los amantes del merengue disfrutarán un montón, (nos ha salido en verso).
Los ingredientes
5 claras de huevo, 190 gramos de azúcar,
140 gramos de azúcar glass,
200 gramos de turrón de Jijona,
200 gramos de nata líquida
y unas hojitas de menta.
La preparación:
En un recipiente hondo, monta las claras de huevo a punto de nieve, agrega 140 gramos de azúcar y los 140 gramos de azúcar glass sin dejar de batir hasta que obtengas un merengue y continua batiendo durante cinco minutos más. Forra la bandeja del horno con papel de aluminio y forma 18 rectángulos finos con la manga pastelera, mete la bandeja en el horno precalentado a 150 grados durante 90 minutos, pasado este tiempo, apaga el horno y déjalo enfriar dentro del horno. Cuando esté frío, separa el merengue del papel de aluminio. Bate la nata con el resto del azúcar hasta que esté consistente, bate el turrón en otro bol y agrégale la nata previamente montada y mezcla suavemente. Ahora vamos a montar el postre, dispón un merengue en cada plato y cúbrelo con la crema de turrón, coloca encima otro merengue y úntalo con más crema. Termina tapando con otro merengue.
Adorna los merengues con hojitas de menta o si lo prefieres adorna con almendra tostada y rallada, termina espolvoreándoles azúcar glass y ya los puedes servir.
La degustación:
Sabrosa combinación, el merengue y el turrón. Para una merienda son ideales y si das rienda suelta a tu imaginación, puedes combinarlos de muchísimas maneras. "Curiosidades" 38 horas sin parar de tocar la batería...
Un mexicano, Fernando Zavala, ha entrado en el libro Guiness de los Récords por tocar 520
canciones a la batería durante 38 horas ininterrumpidas...
"Sopa de pollo con cintas a la oriental" "Sopa de pollo con cintas a la oriental"
Ingredientes:
60 gramos de brotes de bambú
120 gramos de caldo de ave 100 gramos de cintas al huevo 60 gramos de jamón de york 125 gramos de pechuga de pollo Sal y pimienta Una cucharada sopera de salsa de soja clara Una cucharada sopera de vino blanco Preparación:
Corte la pechuga de pollo y los brotes de bambú en tiras como para juliana. A continuación ponga el caldo a calentar y cuando esté hirviendo agregue el pollo, el bambú (previamente partido) y deje que cueza suavemente durante diez minutos aproximadamente. Agregue entonces las cintas y un pellizco de sal y deje que cueza otros cinco minutos. Después añada la salsa de soja, el vino blanco, un pellizco de pimienta y el jamón picado fino, y deje cocer otros cuatro minutos antes de servir.
"NOTICIAS CURIOSAS 02 / 07 / 2009" "Por el amor de una rosa el jardinero
es servidor de mil espinas"
 De pura raza
Empleados de la Escuela española de equitación realizan un entrenamiento con su caballada en Viena, Austria.
 Ocupado
Cientos de pesqueros atracan en el puerto de Bremerhaven, al norte de Alemania.
 Liu Xiang El atleta chino Liu Xiang se recupera de su lesión de tobillo en un centro de entrenamiento de Shangai.
 Ladrillo a ladrillo
Un trabajador afgano descarga ladrillos que serán utilizados para la reconstrucción de edificios destruidos en la capital, Kabul.
 Mariah Carey
La cantante Mariah Carey llega a la presentación de su nuevo videoclip 'Obsessed' en el Hotel Plaza de Nueva York.
 En firme
Una modelo desfila con una creación de la firma alemana Lac et Mel durante la Semana de la Moda de Berlín.
 Colores entre calores
El Reino Unido sube de 2 a 3 su nivel de alerta por las altas temperaturas de estos días y el arco iris aparece entre la muchedumbre que trata de mitigar el calor bañándose en las fuentes públicas.
 Miles de abrazos
Un grupo de chicas minusválidas actúa en un festival de China sin que apenas se noten sus limitaciones.
 Baloncesto, casi religión
Un niño israelí luce una 'kippa' (sombrero típico judío) inspirada en una pelota de baloncesto durante un torneo en Jerusalén.
 Cerrado temporalmente
Las puertas de un casino de Moscú han sido encadenadas con motivo de las últimas restricciones contra la industria del juego que afectan a Rusia estos días.
 Un río de cascotes
Shangai está derribando las construcciones cercanas a la orilla del río Huang Pu con la intención de remodelar la zona para la Expo, que tendrá lugar en la ciudad en 2010.
 Esta casa es una ruina
Un peatón cruza por delante de un edificio en ruinas que antiguamente albergó el Hotel Watson de Bombay.
 Amplitud de mira
Una torre vigía habita el horizonte de una región repleta de ranchos de Canadá.
 Cuack!
Patos a la venta en un mercado de Vietnam en el que las leyes de higiene y seguridad son habitualmente imcumplidas.
 Una espera amarga
Nadadores aguardan en un campo de emergencia para colaborar en el rescate del avión accidentado en las Islas Comores.
 Tonto el último
Un árbitro controla la carrera de natación que atraviesa un lago de Zurich.
 Reflejo papal
Una mujer observa al Papa Benedicto XVI en su audiencia general en la Plaza de San Pedro de Roma.
 ¡No, mi hogar no!
Un septuagenario palestino pasea por su casa de Jerusalén tras recibir la orden de demolición de su inmueble debido a la supuesta construcción ilegal del mismo.
 Trabajo sucio
Unos trabajadores barren hierro en polvo en un vertedero en el puerto de Rizhao en Shandong, China.
 Cielo rojo
Unos estudiantes sostienen las banderas de China y Hong Kong para celebrar el 12ºaniversario del traspaso de poder en Hong Kong, China.
 !!! Feliz Jueves a Tod@s ¡¡¡
"Saquitos" "Saquitos"
Saquitos rellenos de crema de ajo caramelizado y queso de cabra. Ideales para el aperitivo, servido con un buen vino blanco joven aromático.
Ingredientes:
1 o 2 cabezas de ajo (según el sabor que queramos)
1 ramita de tomillo fresco 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 paquete de 375g de masa de hojaldre 175g de queso de cabra cortado en rodajas 1 huevo batido con un poco de agua, para pintar la masa Sal y pimienta  Preparación:
Partimos la cabeza de ajos por la mitad.
La colocamos en un trozo grande de papel de aluminio con la ramita de tomillo, la cucharada de aceite de oliva, la sal y pimienta.
Envolver bien la cabeza en el papel de aluminio e introducir en el horno a 180º durante 45 minutos.
Una vez se haya enfriado la cabeza de ajos, echar la pasta de ajo cuidadosamente en un bol y salpimentar ligeramente al gusto.
Con el rodillo, estiramos el hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada, hasta dejarlo fino.
Recortamos cuadrados de 15x15 cm aproximadamente.
En cada cuadrado, extender una cucharada de pasta de ajo.
Sobre la pasta de ajo, colocar una rodaja de un cm de queso de cabra.
Unir las cuatro puntas del cuadrado, formando un saquito y “atarlas” con un poco más de masa.
Pintar los paquetes con una yema batida con un poco de agua.
Hornear en el horno precalentado a 170º durante 20 o 25 minutos, hasta que se doren.
Dejar reposar 5 minutos antes de servirlos.
- Receta de: "Sabores dulces y salados" -
"Cómo adornar tu mesa" "Cómo adornar tu mesa"
Una mesa desnuda puede mostrar un aspecto frío y desangelado, muy alejado de la imagen que queremos en nuestro hogar. La solución más común consiste en incluir centros de mesa y adornos que aporten vida y colorido a tu mueble. Para ello vamos a darte unos sencillos consejos tanto para reuniones formales como para aquellas ocasiones más desenfadadas.
En primer lugar no debes olvidar unas reglas básicas que regirán la decoración sea cual sea el motivo que elijas. Ante todo la mesa debe respirar naturalidad y elegancia. No debe parecer que los complementos se han colocado de manera forzada y no pueden sobrecargar el espacio. Abusar de ellos causará incomodidad y agobio.
Ten cuidado con los objetos elevados, sobre todo si llegan a obstaculizar la visión de los comensales o de los contertulios. Deberás atender al emplazamiento de las velas especialmente. El elegir adornos de baja estatura te facilitará enormemente las cosas. Ten presente que su misión es ayudar y embellecer, no entorpecer.
 Centros de flores
Los centros de flores son la opción más común en ocasiones importantes como las reuniones familiares. Si el motivo de una de estas reuniones es celebrar una comida, procura que las flores no tengan una fragancia muy intensa. Ésta podría tapar o interferir en el olor de la comida y la bebida, uno de los principales placeres de la mesa.
Una de las grandes ventajas que nos aporta un centro de flores es la enorme gama cromática que poseen sus componentes. Es imprescindible que los tonos que escojas combinen con el resto de la mesa: vajilla, mantelería, sillas, etc. El recipiente también es importante y habrá de estar en armonía con las flores y con su entorno.
Un único centro de este tipo será suficiente para adornar una mesa de tamaño medio (entre 8 y 12 personas) y dará gran vida a la mesa que corone. Vigila sus dimensiones y asegúrate de que no estorba, principalmente a aquellos que vayan a estar pegados a él. Procura igualmente que no te robe demasiado sitio para colocar los platos y las fuentes.
 Ilumínala con velas
Las velas resultan indicadas para cenas en las que el tono formal es aún más elevado, especialmente aquellas más estilizadas. Si empleas candelabros de plata potenciarás este aspecto dando un aire distinguido y elegante a la velada. El color clásico de los cirios es el blanco, aunque el rojo u otro color que combine bien te podrán servir igualmente.
Un par de trucos a la hora de encenderlas:
Antes de la comida asegúrate de que su mecha prende correctamente y enciéndelas en el momento de llegar a la mesa para que la cera no se derrita antes de tiempo.
Si quieres emplear velas para un ambiente más distendido puedes verter agua en un recipiente hasta los ¾ de su capacidad e introducir velas flotantes en él. Súmale algunos pétalos y lograrás un adorno original y divertido.
 Más opciones
Puede que lo que estés buscando sea algo más sencillo para el día a día. En tal caso velas y flores pueden resultar excesivas y recargadas, por lo que tendrás que decantarte por soluciones más sencillas, pero no por ello menos vistosas. A continuación te damos algunas ideas.
La fruta es un sustituto ideal para las flores al aportar la misma cantidad de vida y frescor. Los ceniceros son otra alternativa, su aspecto es cada vez más importante, hasta el punto de que rara vez se usan para depositar la ceniza.
 Aquellos con reminiscencias étnicas son los más usados. Puedes llenar estos recipientes con lo que quieras; aquellas canicas que aún guardas de cuando eras pequeño darán gran colorido al mobiliario y un toque divertido e infantil.
Siempre que logres un ambiente elegante, natural y alejado de barroquismos innecesarios conseguirás una decoración para tu mesa en la que reine el buen gusto. Y no tengas miedo de usar tu imaginación, cualquier figura o adorno bien escogido podrá ser un excelente centro de mesa.
"Bizcocho de limón" "Bizcocho de limón"
Ingredientes:
yogur (de limón), 1 unidad
azúcar, 150 gramos
harina, 150 gramos
huevo, 3 unidades
ralladura de limón, 1 cucharadita
levadura en polvo, 1 cucharada
limón(corteza), 1 unidad
canela en rama, 1 ramita
mantequilla, 2 cucharadas
azúcar glass, 250 gramos
nata líquida, 1 cucharadita
zumo de limón, 1/2 unidad
colorante alimenticio amarillo, 3 gotas
aceite de oliva, 1/2 taza
Elaboración:
Poner el aceite, la canela y la corteza de limón en una cazuela de vidrio. Introducirla en el microondas y conectar la máxima potencia durante 2 minutos. Extraer y dejar enfriar. Una vez frío el aceite, ponerlo en un cuenco con los huevos y el azúcar. Batir bien y agregar la levadura, la harina, el yogur y la ralladura de un limón. Continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la preparación en un molde de vidrio engrasado. Introducir en el microondas un plato sopero boca abajo. Poner encima el molde. Conectar la máxima potencia durante 4 minutos. Girar el molde media vuelta y conectar 4 minutos más. Desmoldar el bizcocho y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
Para la cobertura: Poner la mantequilla en un cuenco, introducirlo en el microondas en máximo, durante 20 segundos. Agregar el zumo de limón, la ralladura y la nata. Batir a fondo. Incorporar el azúcar y el colorante y batir hasta obtener una mezcla espumosa. Cubrir con esta mezcla el bizcocho y adornarlo con bolitas de caramelo. "Cómo reparar los enchufes, las clavijas y los cables de casa" "Cómo reparar los enchufes, las clavijas y los cables de casa"
No hay casa que se escape de los pequeños daños que pueden sufrir nuestros enchufes, cables y clavijas. Consecuencia del paso del tiempo o por el mal uso que hacemos de ellos, lo cierto es que alguna vez que otra nos toca arreglarlos o sustituirlos por otros nuevos. Son nuestros pequeños trabajos de electricista, que no requieren mucha destreza y que puede llevar a cabo cualquiera; eso sí, siempre bajo ciertas condiciones de seguridad. En el siguiente reportaje, te enseñamos a repararlos y te damos unos consejos para prevenir su deterioro.
Motivos deterioro
Es importante revisar periódicamente las instalaciones eléctricas de casa y comprobar que no tenemos cables pelados o las clavijas y enchufes dañados. Normalmente son los cables los que más se estropean, bien por un mal uso, como son los tirones, y en consecuencia pueden desprenderse de los bornes, o aparecen quemados debido a una descarga eléctrica. Las clavijas y los enchufes también se estropean: se resquebrajan por el paso del tiempo, se queman o sencillamente se rompen si han recibido un golpe.
Además de su mantenimiento, también es conveniente que hagas un uso adecuado de estos materiales eléctricos y preserves ciertas precauciones que te ayudarán a conservarlos en buen estado y evitar posibles accidentes.
 Cómo evitar su deterioro
No coloques los cables cerca de una fuente de calor como es la calefacción porque el aislante que los recubre puede derretirse, además de provocar una descarga eléctrica o incluso un incendio.
Si necesitas utilizar varias tomas de corriente eléctrica, usa un alargador con tomas múltiples e interruptor propio y evita los ladrones. De lo contrario podría producirse una sobrecarga y los enchufes se verían dañados.
Quita aquellos aparatos que durante largas temporadas no vayas a utilizar.
Ten en cuenta que cada toma de corriente admite una determinada potencia. Si conectas un aparato con una potencia mayor, corres el peligro de que se queme toda la instalación.
Cuando desenchufes un cable, no tires de él, sino de la clavija.
No suspendas el peso de los aparatos, como puede ser el de una lámpara, en el aire pendiendo del cable. Si lo haces, éste se romperá.
Si al intentar enchufar una clavija macho, ésta queda floja porque la cavidad es muy holgada, es preciso separar las dos patas de cada una para que se ajuste.
Asegúrate de que la corriente eléctrica está cortada antes de manipular cualquier enchufe o aparato eléctrico.
Qué herramientas necesitamos
Destornillador
Cuchilla o pelacables
Clavija
Enchufe
Cables
 Enchufe
Lo primero que tenemos que hacer es saber qué le sucede a nuestro enchufe. A veces simplemente se ha roto la cara exterior y otras, el problema es más técnico y no transmite la corriente correctamente. La instalación del embellecedor es muy sencilla. Tan solo tendrás que desmontar de la pared el que está deteriorado y reemplazarlo por el nuevo. El único trabajo que te llevará será aflojar los tornillos que lo fijan, colocar el segundo y ajustarlo bien.
En el segundo caso, saca el enchufe y comprueba el estado de los cables: éstos deberán estar bien ajustados a los bornes; si no es así, afloja los tornillos que los mantienen unidos a ellos y adhiérelos bien. Luego, fija de nuevo los tornillos con firmeza. Corrobora que el enchufe funciona correctamente y, si es así, inserta el embellecedor en la pared y listo. En caso contrario, la avería será más seria, por lo que tendrá que acudir a un profesional para que solucione el problema.
Clavija
El caso de las clavijas es muy similar al de los enchufes. Si está estropeada, la sustituiremos por otra de las mismas características. Nos desharemos de ella cortando el cable justo donde nace la clavija y, a continuación, pelaremos el aislante que lo protege 1cm. más o menos. Abriremos la nueva sacando el tornillo que mantiene las dos mitades unidas. Encontraremos dos bornes donde colocaremos los cables y los ajustaremos con unos tornillos de sujeción. Uniremos de nuevo las dos caras y la clavija quedará fija una vez la atornillemos.
 Cables
Lo más recomendable cuando se ha roto un cable, es reparar la zona dañada cortándolo a la altura del conector. Pelaremos con la cuchilla 1cm. el aislante protector, enrollaremos todos los hilos sueltos que encontremos y procuraremos que no quede ninguno suelto. Cuando estén liados, los doblaremos y los introduciremos en el conector para engancharlos a los bornes. Comprueba que no queden zonas peladas al descubierto y, una vez terminada la instalación, tira suavemente de ellos para corroborar que se han fijado bien y no hay posibilidades de que se suelten de los bornes y aparezcan cables pelados.
"Tortilla de macarrones" "Tortilla de macarrones"
La Tortilla de Macarrones es una mezcla de la receta de la tortilla de tradicional y la receta de los macarrones con salsa napolitana y mucho queso.
La Tortilla de macarrones, gusta a todo el mundo, es un plato fácil de preparar y una receta de alto contenido de hidratos de carbono y proteínas. Por ello, la receta de tortilla de macarrones es un plato ideal para deportistas.
Esta receta sencilla de tortilla de macarrones está igual de rica caliente como fría. Acompañada de una buena ensalada mixta constituye una cena muy completa.
Ingredientes:
(para cuatro personas)
1 paquete de macarrones de 250 gramos
1 tarro de salsa napolitana ya preparada 5 huevos queso rallado parmesano queso rallado gruyère sal pimienta negra aceite de oliva Modo de preparación:
Cocer los macarrones en abundante agua con sal y un chorro de aceite.
Escurra los macarrones y mezclarlos con la salsa napolitana (puede templarse antes un poco en el microondas).
Batir los cinco huevos y sazonarlos con sal y pimienta recién molida.
Añadir dos cucharadas soperas de cada uno de los quesos.
Echar un poco de aceite en una sartén, calentar la pasta mezclada con la salsa y añadir los huevos con el queso.
Preparar como una tortilla de patata.
Una vez terminado, ya tiene lista una estupenda Tortilla de Macarrones con la que seguro que sorprenderá a sus comensales.
Cuando prepares tu receta, no olvides pasarte por aquí y comentarnos lo rica que te ha salido tu Tortilla de Macarrones.
"SANTORAL 2 DE JULIO" Santos del día 2 de Julio
Santos Vidal, Otón de Bamberg, Urbano, Martiniano, Félix y Justo.
HUMBERTO
De origen germánico, su forma original fue probablemente Hunberet. Teniendo en cuenta que Hunn significa "gran oso", y berht "brillante", "renombrado", "famoso", "extraordinario", Humberto significaría "extraordinario gran oso". No perdamos de vista que para los germánicos el oso era la encarnación de la fuerza ejercida con prudencia. Este nombre no llegó a popularizarse, sino que se mantuvo como exclusivo de algunas casas nobles, entre ellas la casa real italiana. Hoy día se ha extendido más su uso, a raíz de los Humbertos que últimamente han prestigiado el nombre.
San Humberto de Romans (1200-1277) fue un célebre dominico que dio un gran impulso a la Orden de los Predicadores. Nació en Romans, y ya de muy joven ingresó en uno de los conventos que tenía la Orden en París (1224). Destacó por su gran amor al estudio y por su santidad, infrecuente en aquella época, por lo que fue nombrado prior del convento de Lyon. En 1244 fue elegido provincial de todos los conventos dominicos de Francia y en 1254 superior y responsable de toda la Orden. Emprendió una reforma profunda tanto del culto como de las normas de vida de los padres Predicadores, y fue el iniciador de las Vitae Fratrum, en que se recogen las vidas de los dominicos que se distinguieron por su santidad o por su ciencia. Los Humbertos celebran su onomástica el 16 y 17 de diciembre. La Iglesia recuerda también a otro santo de este nombre el 25 de marzo, fiesta de san Humberto de Morailles, también religioso, que murió hacia el año 682.
Tres condes de Saboya llevaron el nombre de Humberto. Del primero de la dinastía sólo se tienen algunas noticias por crónicas tardías. Parece que esta dinastía se fundó por los alrededores del año 1000. De Humberto II, muerto en 1103 sólo se sabe con certeza que sucedió en el condado a su padre Amadeo II. El tercero de los Humbertos, llamado también el Santo queda en pie que fue hijo y sucesor de Amadeo III. Murió en 1189. Los dos Humbertos más conocidos fueron los que ocuparon el trono de Italia. Humberto I reinó de 1878 a 1900. Era hijo y sucesor de Víctor Manuel II. Promovió la aventura colonial de Abisinia (África), después de formar "la Tríplice" con Alemania y Austria. La aventura acabó en el desastre de Adua (1896). La monarquía tenía poderosos enemigos. Sufrió tres atentados. De los dos primeros se defendió él mismo con su espada y salió ileso. En el tercero, obra del anarquista Bresci, cayó muerto.
Humberto II fue rey de Italia del 9 de mayo al 13 de junio de 1946. Hijo de Víctor Manuel III, mantuvo sus distancias con Mussolini. Fue la abdicación de su padre la que le convirtió en rey. Tras el referéndum en que se instauró la república, renunció al trono con dignidad y se retiró a Portugal. Digno de mención es también Humberto de Viena; era el delfín, y se dedicó con entusiasmo y eficacia al delfinado, pero finalmente prefirió la vida religiosa e ingresó en la Orden de Predicadores. Todos los Humbertos que cita la historia se han distinguido por su fortaleza y rectitud. Buenos ejemplos que imitar todos ellos, consecuentes con su nombre que los hace prestigiosos por su fuerza prudentemente administrada.
!!! Felicidades ¡¡¡
 Amig@s hoy os diré:
   Con todo mi cariño...
 "Helado de chocolate" "Helado de chocolate"
No todos los chocolates, tienen la misma cantidad de cacao, depende de para qué lo vayas a usar, irá mejor o peor. Digamos que un chocolate aceptable es aquel que tiene un 40% de cacao. Como véis este postre, necesita pocos ingredientes y es fácil de hacer.
Los ingredientes:
500 gr de nata líquida,
100 gr de chocolate fondant,
60 gr de azúcar.
La preparación:
Se trocea el chocolate y se calientan unas 6 cucharadas de nata en un cazo al baño maría.
Se añade el chocolate, removiendo hasta que se funda y se deja enfriar.
En un bol se pone el resto de la nata, se añade el azúcar y se bate enérgicamente hasta que la nata esté montada.
Se incorpora el chocolate fundido y se mezcla bien. Se mete en el congelador unas 4 horas aproximadamente.
Para servir, se forman varias bolas y se sirven en un plato o copas de postre. Se puede adornar con nueces picadas.
¡Qué rico y fácil! ¡Vamos anímate!
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